人體是精密設計，同樣泥濘濺到腳上，用水沖走就是，衣物有泥濘往往無法洗淨。
謠言誹謗嘲諷如外來污物，有人從不沾身，任由人渣害得到就害。
有人被髒話掩埋，沉淪下去。
人身難得，匆匆數十年仍要害人，不知為什麼？
同樣困於無形囚牢，有人不敢反對惡魔，只會嘲諷弱者，恥笑人老、醜、蠢、窮……連別人穿什麼要管，看見別人做什麼不做什麼要嘲諷，惡毒說話層出不窮，有人受不了自殺就是自殺的人脆弱，再假裝悲天憫人，害人後裝作被人害……
自有人類以來，見高拜見低踩的言行從來不少，到我這代理應終結，請讓是非和惡毒語言來到你跟前就停止。
任何群體都有不同品性的人，人格有高低貴賤之分，跟出身和職位無關。遇過的內地人大多是好人，反而在香港看見不少人渣害人。然而，即使我的主觀判斷全是事實，也不代表內地好人較多，因為我見的香港人遠比內地人多，好人和壞人的比例同樣較多。反之亦然。
舒曼形容蕭邦是收藏在花叢裡的大炮，有說是形容蕭邦的音樂，但蕭邦樂曲首首不同，不見得全部隱藏大炮，玫瑰盛放倒是常有。
曾有記者問舞蹈家剛剛完成的舞蹈意思，她答：如果可以說出來就不用花氣力去跳。
我寫音樂無疑是班門弄斧，大家細聽舒曼和蕭邦的作品，或可理解他們的溫柔和堅持。
2016年，記得在專欄寫過美國要槍械管制，歷年已有多宗校園槍擊案令學生枉死，許多家長和教師不停爭取管制槍械，時事新聞節目20／20多次探討槍械話題，時任總統奧巴馬動用總統的行政權力想管制槍械時，引起共和黨人以及支持持有槍械的人集體批評。當然，賣槍械的批評聲最大，不過，由前線出面反對。
反對聲音常說買槍是自由、自衛、保護家園……總是說管制槍械並不能阻止暴力。
奧巴馬說：「我們知道自己不能夠阻止一切的暴力行動，但我們能不能試著阻止哪怕一次？國會能不能做點事情——任何事情——來保護我們的孩子免受槍械暴力侵害？」
奧巴馬推行「全面槍支管制法」完全失敗，記憶所及，總統出盡九牛二虎之力，只能管制加速掃射子彈器賣得沒有那麼方便。
2022年，繼續幫槍械商賺錢的人仍在說相同說話，美國槍械管制沒有寸進，到底有多少人為利益參與血腥共業？
小時候，看見人公然說謊，會先反問是否自己理解錯誤。
沒料到成長就是要聽過無數謊言，自己學習分辨真偽，就這樣長大。有時明知對方說謊也不必道破，疏遠就是。
面對針對自己的影射謠言誹謗，慨嘆人性黑暗低賤。指名道姓的才可以澄清，陰暗惡毒的就交予最後審判。
看見公眾人物說謊，相信說謊的人是明知謊言害人仍要說，除了留待最後審判外，寄望教育普及，可減少人誤信謊言。
在現實世界，指出國王沒有穿衣服的小孩或會被捕，附和指鹿為馬的升官發財。
還有，裝睡的人是叫不醒的。
由上而下的謊言會令人與人之間失去信任，普通人只好在力所能及的範圍互相信任，努力維護人間真善美。
大家知我見識少，實在想不出從事哪種職業的人會經常犯法見報，全世界有哪個行業的罪犯多得過特區休班警呢？
《受傷的武警》寫親睹的真人真事，起初連公安、警察和武警都分不清。也許看內地新聞不多，加上我實在見識少，未見過休班公安或休班武警犯法見報。
香港的新聞也記不起那麼多，隱約記得宿舍女住客收取毒品郵包獲撒控、集體出貓可畢業、辦公時間出外按摩無所謂、兼任性工作者還要順手牽羊、隨時隨地順手牽羊、源遠流長衰十一、露體、偷拍、監守自盜……
在內地醫院實習才真正理解碰瓷和私了，使用方法層出不窮，香港人望塵莫及，差到連車尾燈都看不見，頂多識「老屈」。
《醫院的金錢糾紛》談及看內地新聞難以判斷誰是誰非，不少人是天生的影帝影后，各執一詞，難分高下。
內地醫院特別多糾紛，有時院方無錯都會付錢，惹來更多無理取鬧的人，所以，閉路電視是重要的。順帶一提，某夜太子站月台沒有相關的閉路電視錄影是奇怪的。
香港的糾紛通常較為簡單，因為多數有錄影。如果沒有錄影，小孩的心理陰影會有多大？
希望大人好好處理這件事，兒童不應感到公仔好恐怖的。讓兒童健康快樂成長，功德無量。
有些朋友憂慮以後難以離境外遊，沒想過移民的都打算及早移民。我勸友人不必恐懼，隨心意而行就是。
以前覺得限制離境是天方夜譚，現在不會這樣想。要是連出街食餐飯都可以被限制，還有什麼稱得上天方夜譚？
出外旅遊，總會看見當地的文化和歷史變遷，純粹個人選擇，我不喜歡去某些地方，例如，俄羅斯的血腥教堂，就算經過都不會拍照。
俄羅斯人大多信東正教，漂亮的小教堂。每座教堂都有獨特歷史，看得多就會記不起小教堂的故事。只知每座教堂都有過無數人在那兒祈禱，民眾的禱告能否如願就難說了。
有些帝俄作家面對時代巨變時，以為大家會努力建設烏托邦，沒料到現實遠比理想殘酷，只能在作品記下，要是掌權者同樣殘暴，有信仰的仍比沒有信仰的好。
有些人以為有錢可以解決許多事情，但亂花錢煩惱更多，事實是擁有智慧更好。聰明人可掙錢，錢買不到聰明。
《無知的傷害更大》寫及在內地實習時，不時想起香港人說「愈窮愈見鬼」，要是有普及的保健教育，不少病人就不會為節省十元而多花一百元，愈想省錢花錢愈多。
極權管治者最憎讀書人，最好有書都無人讀，也沒有中止謠言的智者，人人互不信任，只信宣傳謊言……
在內地實習期間，醫院的診症室門常開，不時有病人走進來。沒有病人的時候，我可以跟老師聊閒醫學。
醫學話題永遠說不完，就算可以科學驗證的，依然有不少人公然說謊，即使醫學跟群眾生死有關。
蘇聯醫學之中，最著名的是巴夫洛夫（Ivan Petrovich Pavlov, 1849–1936）的實驗研究，要是運用在群眾身上，可以像訓練狗一樣將人「洗腦」。
濫用法律囚禁人於監獄不算極權最高境界，最高境界是「洗腦」，令群眾主動拿枷鎖困住自己，主動要求更多監控，甚至攻擊不願被囚禁的人，指黑為白，就算主人未落命令，已經帶同枷鎖四出害人。
抗衡「洗腦」的方法是無視金錢權力俊男美女特權之類的「狗糧」，不屬於自己的不要貪。平日多讀好書，認真思考和求證，明辨是非真偽，追求真善美。
無論閒聊還是創作，逗人笑比感動人困難，尤其是不必踐踏弱勢社群而令人笑的，政治笑話難寫，語文教學同樣難惹笑。
👆《一說便俗》是寫作趣談，當日聽老師說覺得好好笑，可以令學生笑住學習真是難能可貴，很感謝那位愛說笑話夜校老師。
有時見人刻意說笑，就算不好笑都會笑笑。還望大家看我的文章亦如是，笑得出就笑吓😄。
有位印度瑜伽老師說，我們日日都要吃好、睡好、學好……還要跳舞🕺💃和大笑🤣🤣🤣，活得有意義和愉快。
《藥理學》(2003年版)教科書厚523頁，沒有提及疫苗，只有免疫增強藥。依書直說，免疫增強藥的抗病毒藥「對已知RNA、DNA病毒幾乎都能抑制」。要是為已知病毒研發，面世時要預防未知病毒，是否依然「幾乎都能抑制」？
純粹醫學討論，疫苗生產商都講明無法預防因感染病毒而生病，無論注射多少劑疫苗，跟沒有注射疫苗的感染機率一樣。無論注射多少劑疫苗，只能減低重症和死亡機率，注射疫苗應是個人選擇，如何牽涉保護他人或拖垮醫療系統？
如果不講道理，以嘟碼限制市民自由，市民稍有差錯會被票控，除罰款可見增加庫房收入外，如何讓公眾看見跟防疫抗疫的關係？
如果人人善良，世上不必有法律。由巴比倫王將法律刻在石碑起，世上的法律是人與人之間的契約，可以約束權力，並可因應社會變遷修訂。
如果平民動輒被控，掌權者無法無天，社會淪為誰大誰惡誰正確，法律還有什麼意思？
《剛滿十五歲的女生》談及免費教育制度跟年齢的關係，不少韓劇觸及校園欺凌，附圖的《喪屍校園》同樣由校園欺凌開始，除同輩欺凌外，有種欺凌是懂得的耍不懂的，精神上或行政上都可以沒有觸碰而欺凌弱小。
韓國自殺率偏高，因為某些圈子的人包庇誰大誰惡誰正確，無論在校園、職場抑或社會，總有壓迫和欺負，被欺壓的或覺求助無門……
法律要讓公眾看得見公平公義，還要保護弱勢一方，不少香港法律寫明受保護者的年齢，例如：
根據香港法例第200章，《刑事罪行條例》第123條：任何男子與一名13歲以下的女童非法性交，即屬犯罪，一經循公訴程序定罪，可處終身監禁。
根據《刑事罪行條例》第124條，任何男子與一名16歲以下的女童非法性交，即屬犯罪，一經循公訴程序定罪，可處監禁5年。
根據《刑事罪行條例》第127條的「拐帶年齡在18歲以下的未婚女童為使她與人性交」條，任何人將一名年齡在18歲以下的未婚女童，在違反其父母或監護人的意願的情況下，從其父母或監護人的管有下帶走，意圖使她與多名或某一名男子非法性交，即屬犯罪，一經循公訴程序定罪，可處監禁7年。
香港的《肥美人》沒有帶來多少迴響，跟其他選美一樣，觀眾留意的是節目是否好看。反正高矮肥瘦都有靚人，單一審美標準早應改變。
《動物農莊》金句：
所有動物都是平等的，但有些動物比其他動物更平等。
由日劇《十四歲媽媽》說起，女主角志田未來演繹未成年母親嶄露頭角，現實的她在二十五結婚，據稱丈夫是她的小學同學，至今未有子女，以事實回答當年並非「奉子成婚」。
同劇扮演年輕爸爸是演出自然的三浦春馬，可惜，三十歲自殺。傳媒報道他早已厭倦演藝生涯，但貪財的母親不許他退出，甚至不讓他暫停事業休息或去讀書，要他不停工作……
從小想去的地方全是文明古國，例如埃及、希臘和印度等。
最先認識的是廣東話和中文，自然喜歡中華文化，幾歲大已經想去敦煌石窟和絲綢之路。
創作《中國棋手的智慧之戰》以六大古都分為六章，希望讀者看罷小說，不但認識棋手的縝密思維，還對中國文化有一定了解。
以前好想去巴比倫古城，但伊拉克戰爭早已令古蹟變成廢墟，實在不必千里迢迢去看複製品。看見古蹟被毀總是難過的，就算巴米揚大佛仍在，相信我都不會去看，然而，大佛遭炸毀仍令人心痛。
文明是講道理的，不講道理就稱不上文明。如果愛國，家人怎會持外國護照？怎可能容許自己的中文爛過爛屎？
我的中文水平證明我愛中國，同時愛講道理。愛講道理，自然喜歡看講道理的人寫的文章，例如，吳靄儀、許寶強、區家麟和鄒幸彤等，因為他們寫文章講道理，無論認同與否，他們都會清楚寫出個人觀點和理據。
我不認識上述講道理的人，只是單方面欣賞。並不認識，連認識兩字都談不上，其他子虛烏有的詞語更不合用。
中國是文明古國，理應講道理，大家講吓道理好喎。
並非教徒，未見過陳日君榮休主教，惟喜歡聽他公開講的道理。道理是道理，認同是認同，正如我不認同德蘭修女某些主張，卻為她多次到印度的加爾各答。同樣是單方面去學習如何心懷大愛做小事，從來不認識任何外國勢力，事實是稱得上勢力的都不認識。
聖德蘭修女生前不斷講道理，即使聖人講道理都不必人人認同，講道理就是這樣。
從小讀教會學校，最先由聖經課認識智慧。
老師教我們要努力解決困難，將無能為力的交給神，並要運用智慧分辨兩者。
初中讀天主教中學，讀過五間中學最憎厭這間。自稱天主教徒的校長和老師只會維護自身利益，懶理學生……實在有太多虛偽的人自稱教徒。
往後認識一些善良正直的天主教徒，但對宗教沒有改觀，只是知道教徒之中有好人。好人如陳日君榮休主教數十年如一日維護人間的真善美，更讓公眾看見為虎作倀的組織如何虛偽。
首次去日本逛百貨公司就如為食貓走入美食廣場，全程心心眼。
差不多三年沒有去過日本，從新聞可見，日本跟世上多處地方一樣，開始讓民眾回復疫症蔓延前的生活。反觀香港，仍然用注射疫苗和嘟碼限制市民自由，純粹醫學討論，到底有何醫學理據？
政府宣傳漫畫，要求市民注射三針的用處就是讓市民可以去看戲和堂食等，市民最開心的是可以去餐廳和唱K。
這樣一來，好像任何限制都可以，先規限不照做就失去自由或某些自由，然後宣傳做足就可以得回原本的自由，到底為什麼要做？可有道理？
純粹醫學討論，連世衛都公開指出某些政策不可行，勉強執行下去會怎樣？
專家意見是專家意見，醫學理據是醫學理據，重要事情說三遍，純粹醫學討論，當人人知道無論注射多少劑疫苗都無法預防感染，連宣傳保護自己和身邊的人都不可，以嘟碼限制市民自由的醫學理據何在？
戰地記者Marie Colvin (1956--2012) 一生為報道事實努力，當別人逃避戰火的時候，她卻走進槍林彈雨採訪，為了展示真相冒性命危險，「真相是最有力的武器。」（The most powerful weapon is the truth. ）
平民的謊言傷害人數有限，掌權者的謊話才可令人間變成煉獄。
英國記者Gareth Jones（1905--1935）是第一個人以真實姓名向西方世界報道1932年蘇聯大饑荒，他原本可以歌頌史太林英明神武得享富貴榮華，原本可以照新聞稿寫蘇聯繁華假象，但他要報道真相，走到烏克蘭農村記錄並公開饑荒事實。
他並非首名揭露蘇聯大饑荒的記者，因為有記者比他更早匿名公開饑荒慘況。Mr. Jones只是冒生命危險讓世人知道真相，可惜，沒多久被殺。
人命比新聞重要，沒有新聞值得用生命換取的，希望記者都可以安全工作。
愈多人明辨真偽，愈能分擔記者的工作風險。每個人都可以保存已知真相，自己花時間檢視真偽。追求真善美，讓世界美好一點點。
尊尼特普跟前妻由家暴到誹謗官司令全球花生銷量上升，由於有呈堂錄音，施暴者逆轉為被虐者。如果沒有錄音，法官和公眾相信誰呢？
有沒有錄影和錄音分別很大，例如，公開說「香港呢個__家」（註），到底空格的字是「國」抑或「一個」，全世界識聽廣東話的人都可以聽清楚。既然有錄影和錄音，怎可能變「假新聞」？
大家知我愛中國愛香港愛中文愛中醫，係呀，大愛❤到悶🤣，心懷大愛做小事😘，更悶🥰。大愛關懷😍的人不會挑起仇恨，只會因喜愛中文而純粹討論中文，純粹討論中文而已🤗。
中文勾結兩字顯示，起碼要有兩方才可勾結，單方面是不能勾結的。比方說，我不能勾結我們，先要有「我們」勾結，「我」才可以勾結。
嗯，我和我們實在太複雜🤯，不如用較簡單的例子來討論。例如，若要勾結外國勢力，先要有外國勢力才可以勾結。重要事情說三遍，純粹討論中文：
如何界定外國勢力？
如果沒有外國勢力，如何勾結？
舊作《勇於改變》談勇氣，懦弱怕事躲在暗角批評人很易，挺身而出維護公眾利益很難。後者要無比的智慧和勇氣，留言轉貼可見我佩服和關心的勇者。
並非 #魯迅 書迷，覺得他的《#狂人日記》有點像俄羅斯作家 #陀思妥耶夫斯基 的《#地下室手記》，後者著作更深入。然而，我在講座和寫作班很少談及俄國作家，頂多講講 #托爾斯泰 的短篇小說，反而經常跟學生討論魯迅的《#吶喊》，你會喚醒沉睡的人嗎？
能否喚醒沉睡的人是一回事，不能喚醒裝睡的人是另一回事。
說真話可能換來惡意攻擊，做對或被懲罰，事已至此，你還堅持信念嗎？
維護公平正義不能換來「五陵裘馬自輕肥」，只能讓人心安理得。重看昔日文章，知道自己已經盡力陪伴學生走一段追求知識的路，就算重做一百次都不會更好，期待更多人以智慧、仁義和勇氣抗衡逆境。
附圖是以前教學隨機說的例子，Nemo的魚鰭不對稱，在單親家庭長大，未見過媽媽，性格既懦弱又反叛，可見和不可見的缺點甚多。然而，經歷無數磨練以後，Nemo終於成為有勇有謀的小丑魚。
同學少年多不賤出自杜甫的詩《秋興八首》其三：
千家山郭靜朝暉，日日江樓坐翠微。
信宿漁人還泛泛，清秋燕子故飛飛。
匡衡抗疏功名薄，劉向傳經心事違。
同學少年多不賤，五陵裘馬自輕肥。
唐代詩人筆下的同學並非解作同窗，而是同代人。由寫景到寫人，詩人慨嘆歷來上疏勸諫的下場慘澹，擦鞋上位才可榮華富貴。同學少年多不賤的不賤並非人格不賤，而是撈得風山水起。
張愛玲小說《同學少年都不賤》寫同學的今昔改變，借用杜甫的詩句形容同學富貴。
一字之分：多，大多數。都，全部。
文明進程總是進兩步退一步，有些地方更由文明開放退步到封閉極權，不知何時再可啟步。
以南韓和北韓近一百年的發展為例，自可看見進步困難，退步容易，但南韓人從未因困難停步。
相信人人帶同自己的性格來到世上，但不能忽略環境的影響力，尤其是原生家庭的影響。個人來說，我的缺點是我的，優點是家族遺傳的。一直想寫父母的故事，以為說出來就更有決心去寫，但說了幾年，還未寫得滿意，因為資料太少。
或者，縱橫演藝界逾半世紀的曾江就算不曾外遊回港入住檢疫酒店，同樣會在那天離世，但不用走得太孤單。
可能，在竹篙灣暴斃的市民就算不入住竹篙灣檢疫營，結果都是一樣，只是不用在陌生地方離世，或可在家壽終正寢。
到底還有多少市民即使沒有染病，卻因疫枉死？
先要強調我愛中國愛香港愛中醫愛中文，只是至今看不到嚴苛規管和罰則的醫學理據。
以醫學統計來說，健康的人感染病毒並得重症甚至死亡的或然率是多少？
健康的人已注射三劑疫苗感染病毒據稱因其他急性疾病死亡的或然率又是多少？
如果不認同2+2=5就要被困無形監獄，讀書有什麼意思？
一人參選的候選人認為「我和我們」「WE and US」是對的：「每個人對事物都有不同的看法，但我們在整個競選過程中，經常希望傳達的訊息，正正就是大家雖有不同的看法，但可尊重彼此的差異，這才是多元的社會。只堅持自己的想法，容不下別人的意見，社會的矛盾衝突必然很多，值得我們反思。」
市民對疫苗看法有差異，甚至全球醫生有不同想法，為何指摘部分市民自私，「容不下別人的意見」？
全世界面對同一病毒，許多城市早已不用（或從來不用）嘟碼規限市民自由，但……要用省略號，以免醫學討論變成莫須有……
雖然讀得書少，尚且睇得明中英文醫學研究報告，看不到支持嚴苛規管的醫學理據。難道多元社會只是一人多元，其他人就要接受不合理的限制，連討論都錯嗎？
李小龍先生講過 「以無法為有法，以無限為有限」，大膽狗尾續貂 「以無知為有知」為近世寫照。
從小看過不少創作人有近似謬誤，喜歡描寫長得好的人性格差，甚至毒如蛇蠍，順口講出來就是蛇蠍美人。
坊間有不少故事角色心地好但外型抱歉，真是想當然，他們根本不知道長得好所面對的世界。
現實是好看的人通常心地好，因為世上太多外貌協會會員，長得好的人從小聽過無數稱讚，毋須理會惡意批評，所到之處大多長亮綠燈，不必有機心，不用謀算別人，得到多更樂意付出，所以，長得好的人心地好，心地好的人自然順眼好看。
反之，害人的生物會愈來愈醜，醜得「裡應外合」（沒有錯用成語，用引號是懶幽默👻）。
希望愈來愈多人心地好，心地好的人自然好看，好看的人心地更好，世界自會變得更美麗。
《心地好兼身體好》
善良的人努力學習自會進步，善良是人生最好的通行證。
今日感到現實轉變實在影響心情，難以假裝心情愉快。
沉鬱落去亦唔係辦法，不如講吓鬼古。
傳聞古時有醫師以驚嚇治療失心瘋，患者遍尋名醫不果，幸得藝高人膽大的醫師用驚嚇法，以患者最驚的東西去嚇醒佢，嚇到患者好轉，信不信由你。
普通人切勿模仿，唔好嚇人，嚇💩人就唔好啦，人嚇人無藥醫。
周日看鄭思思〈在麥記做一個更好的人〉（全文見於5月2日帖文留言連結）感慨萬千，想起十五六歲在麥記兼職，已知壞孩子會去搵快錢，捱得麥記的衰極有限，連考包尾的都交齊功課，頂多未婚生子。
做了幾個月麥記，認識一些全港十大著名最差中學的學生，他們做得麥記都不會太差，學校成績大多是最尾數上四分一至三分一，還有不少lady killer，當然，自以為是的更多。他們的mother secondary school 有更壞的學生，叫佢哋捱麥記真係啋你都傻。順帶一提，母校的英文是alma mater，源自拉丁文，我最近先識😅。
麥記見聞可以寫一本書，由十五歲到十九歲，做過不少只要中三或以上學歷的工作，就算「仗義每當屠狗輩」有點誇大，起碼我遇過的基層同事大多友善，即使心術不正的都不懂精密計算害人，讀得書多的人才懂得陰濕惡毒害人。個人認知最多人渣在文化界、名利場和政治圈等（嗯，不等於在這些圈子的就是人渣，要清楚分辨而已），有權有錢以及為虎作倀的更能殺人不見血，滿手鮮血還假裝好人……希望在最後審判之前，人間有可見的公平正義。
站在正義一方，必先界定和判斷何謂正義。在高牆和雞蛋之間站在雞蛋一方不必判斷，村上春樹：「以卵擊石，在高大堅硬的牆和雞蛋之間，我永遠站在雞蛋那方。無論高牆多麼正確，雞蛋多麼錯誤，我永遠站在雞蛋這邊。
誰是誰非，自有他人、時間、歷史來定論。但若小說家無論何種原因，寫出站在高牆這方的作品，這作品豈有任何價值可言？」
寫為「永遠站在雞蛋這邊」過於簡化，要是雞蛋攻擊雞蛋，或雞蛋欺凌鵪鶉蛋，村上春樹不見得會站在雞蛋這邊，他的前設講得很清楚。
「雞蛋和高牆」出自村上春樹在2009年領取耶路撒冷獎的演說，上網搜尋可見原文，今日貼的是《耶路撒冷獎》。
也許由幼稚園開始讀教會學校，非常喜歡耶路撒冷，好像返鄉下，每走幾步都可以講個聖經故事似的。村上春樹領獎以後，耶路撒冷更讓我想起雞蛋和高牆。
出外吃飯，無論多貴一餐，我都覺得父親煮的較美味。並非回憶加入感情分，而是客觀事實。
有些人覺得矛盾，又話細個好窮，邊得嚟咁嘴刁？
可見成長和識見會限制人的想像和認知能力，無法理解美食是美食，錢是錢，就算有錢都未必識食。
父親原是順德大少，廚藝一流，自然嘴刁，養到孩子同樣嘴刁。小時候只識食，回頭一看，才知美食並非貴在食材，而是貴在廚子肯花時間、心思和手藝去煮。
以我從小常食的釀鯪魚為例，買條新鮮鯪魚好便宜，但工序繁複。先要將鯪魚洗淨起肉去骨，還要細心保留完整魚皮。然後將無骨的魚肉剁成魚蓉，加入適量薑蔥和調味料僻腥，再釀回原先的魚皮裡面，煎香切開。吃起來比蒸鯪魚香脆，啖啖魚肉，不會骾骨，保留魚的營養但沒有魚腥味，最適合怕骾魚骨的小孩和老人食用。
無論環境如何惡劣，還是要追求生活質素。生存不用自由，生活要，人人有責任維護自由。不能但求兩餐一宿，人生起碼要吃得好、睡得香和身心健康。
世界不似預期，仍要活好自己的人生，有餘力再去幫人。人人活得俯仰無愧，自可改善社會。反之亦然。
有間學校只讀過中五，某天上課，老師跟坐在第一行的同學說：「考完會考去選美啦，前途更好。」
學校太差，上課好自由，同學靚過不少參賽者，但沒見她去選美，倒有另一個美女同學曾是電視台力捧新人之一，不過，沒有長做。
以前的人以為讀書不成入娛樂圈是好出路，事實是許多高學歷的人去選美。
入娛樂圈的話，讀書好到像曾江更是優點，加州大學柏克萊分校建築系畢業，腹有詩書氣自華。
又唔讀書又唔做嘢都有好路數，集體出貓可以畢業，返工去釣魚又得，天下筍工莫過於此。
要是中文唔得英文唔掂數學唔好都唔使失望，因為交齊功課已優點，嘩，交齊功課呀，說不定還得過幼稚園小白兔清潔獎……
不時寫童年疑惑，因為小學畢業後，可以自己閱讀找答案，要是智力正常的我看不明白，想是講不通的。童年總要老師講解，比方說，老師提及投票人要單數，單數投票才有多數。
兒童的想法跟成人不同，當日將單數、雙數、多數、少數……想像為同類，單數如何變多數呢？
好亂呀…
思想簡單就是這樣，無法將人數和投票聯想起來，老師舉例單數如5人投票才會產生4：1或3：2的一方以多數勝出，雙數如4人投票可能2：2打和。嗯，那時沒有白票和廢票概念，我們要投票選班長，老師視乎學生人數是單數還是雙數，才決定老師可有選班長一票。
如果1人候選，還可稱為選舉嗎？
要是「愛國人士」連中文都寫不好，愛國兩字到底是什麼意思？
少數服從多數不一定正確，要是99個文盲跟2個識字的討論語文，99人大可投票通過廢除文字，人人要學習結繩記事或畫圖紀錄。
壞人太多，只好站在好人一方平衡一下。要是有天好人太多，我才走過去耍耍壞。
希望愈來愈多明白事理的人站在公平正義一方，即使微不足道如我，還是多個好過少個，
在人渣眼中，你連呼吸也是錯，無論多好的人也可能是別人口中的壞人。中國人說俯仰無愧，外國人認為天知道，你也知道，已經足夠。好人就是好人，自稱好人是正常的。
防病和病，何者更傷？
其實，蚊好危險，蚊可以傳播瘧疾、日本腦炎和登革熱等，感染由蚊傳染的疾病可大可小，嚴重的或會死亡。
如果用槍炮打蚊，要人人躲在家裡或嘟碼才可出街，滅蚊子彈傷及無辜就各安天命，到底有多少人寧願被蚊叮？又有多少人樂意困在無形監獄避蚊，就算被殺蚊的流彈擊中仍會跳忠字舞感謝滅蚊呢？
歐洲、美洲、澳洲、亞洲以至非洲有不少城市人如常生活，日本櫻花如期盛放，然而，大部分香港人今年看不到，唯有寄望明年。
日子不要白過，多讀書、多飲水、多運動，大家保持身心健康，說了再見就會再見。
看過不少關於張愛玲的書籍，從來未見過談及作家如何理財的，而她確實不懂，晚年在美國還要香港的好友為她籌謀。
近日見日圓一再貶值，想起張愛玲晚年買日圓做定期存款，並不理智，不知跟她在日本的短暫遊歷可有關係。
張愛玲在上世紀中葉由香港乘搭郵輪經日本到美國，第一封寫給鄺文美的信就是談日本見聞。郵輪在橫濱泊岸，乘客可以上岸觀光半天，但她回程時搭錯火車，只好問路，兩個女學生陪她落車乘搭的士，她在寫給好友的信上寫：「你想這些人是不是好得奇怪？不過日本人也和英國人一樣，大都出國就變了質。」(1955.10.25）
由1955年到2022年，不少日本人依然好得奇怪，出國後也是這樣，很少變質。也許對日本有好感，張愛玲在1994年執意買日圓，無視日本經濟泡沫已經爆破，存款近乎零利率，世上還有許多穩健的高息貨幣，很少人會買日圓定期的。
如果張愛玲是你的朋友，你會勸她考慮其他貨幣，還是照做呢？
一般朋友會照做，視對方為摯友的才會說出自己的意見。投資可賺可蝕，賺了錢不是自己的，虧蝕的話，朋友會埋怨一世，只有真心為朋友設想的才會做這種傻事。
無論家人、師長還是親友，說句尊重你的選擇很易，大家開心，你選擇錯誤跟他們無關，只有關心你的人才會說出意見。當然，沒有人預知未來，即使善意提點，他人的意見都可能是錯的，最終要自己思考，但不必批評說真話的人，你可以不聽的，不必反過來傷害提出意見的人。
Beyond樂隊和主音黃家駒在港沒有得到應有的成績，近年才有公平回報。家駒作曲填詞演唱的《海闊天空》由廣州紅到上黑龍江，更成為YouTube點擊過億的首個廣東歌MV。
YouTube點擊率當然是一回事，因為難以篤數。全球最銷暢唱碟是米高積遜的《Thriller》，由於銷售形式改變，不會有人打破他的紀錄，然而，他的歌只有幾億點擊率。波多黎各歌手Luis Fonsi的歌曲《Despacito》點擊率超過70億。不過，首位是超過93億的兒歌《Baby Shark Dance》，想是兒童喜歡重複聽歌。
識人好過識字的潛規則會令行業淪落，某些唱片公司職員和經理人經常請客食飯，就算五音不全的人都拿到最佳XX獎和最佳YY獎。最離譜的是連全年最暢銷唱片獎都可以改變，某年有新人的唱片最好賣，但得獎的是大公司大歌星。
黃家駒是百年難得一見的音樂天才，竟然無法在香港盡展所長，Beyond才要到日本尋覓伯樂。
不公平的圈子難以健康發展，沉寂是正常，重新蓬勃是幸運。幸好，香港仍是幸運的，近年的歌手注重曲詞演繹，Mirror更有12個唱得或跳得的藝人，假以時日，希望香港藝人都可以聲色藝俱全。
香港的作曲人愈來愈多，唱作歌手也多起來，不必經常翻唱外地歌曲。原本翻唱沒有問題，問題是原創歌曲太少。
近年聽廣東歌的人數增加，友人的公司有個極差的上司，新外號是「小心地滑」。流行文化理應如此，可以用來開玩笑，聽的人又識得笑。
世界閱讀日
若讀書無法讓人明白事理
要是讀書人要作惡
假如考第一的害人害物
讀書聰明記性好只是禍根
文盲害人技倆有限
讀書人散播謠言精彩得多
小時候
不明白為何有人歌頌極權
見過文化圈的黑暗後
寧願不明白
儘管如此
還是希望大家多讀好書
讀萬卷書行萬里路
選擇善良
善良是人生最好的通行證
有位中醫老師說用藥並非愈貴愈好，然而，許多人迷信宣傳功效。「大黃救人無功，人參殺人無過」，前者是廉價藥物，就算主力救人都無功勞，人人知人參昂貴，即使誤用人參令人死亡，死因都不會是人參的錯。
純粹學術討論，嗯，還是先寫我愛中國愛中醫愛中文愛香港，以免清晨六時門鐘響。
我用六年時間兼讀中醫學，還有半年朝七晚五在內地實習（午膳時間起碼兩小時，視乎不同部門診症時間），讀書認真，只想問注射疫苗和強制嘟碼如何防疫抗疫？如果一切只能照做，不能弄清楚原理，為何要讀書？
全班考第一的醫科生和僅僅合格的只要通過專業試都是醫生，醫生都符合專業要求，醫術的分別不大，頂多是最好和合格之分。然而，人心不同各如其臉，醫德的分別可以相距很遠，那是最好和不合格之分。
醫學理論由什麼人說出來當然重要，但更重要的是事實和理據。附圖是我讀過的中醫教科書，現在讀中醫要讀三成西醫學科，《醫學統計學》是讀醫必讀，無分中西醫。全部看一遍要花不少時間，考個學位更難，最側的《千金方》是課外書，唐代名醫教醫德的「大醫習業」和「大醫精誠」永不過時。
如果醫學理論可以簡單規定全部人照做，幹嗎要讀那麼多書？
由於醫學複雜，如文首所寫的「人參殺人無過」，試舉一例，病人熱症閉鎖昏迷，別以為用人參可起死回生，用錯會令病人死快啲。不過，即使病人死去，大家只見郎中已盡力，用到人參，看來已盡人事，不會怪到郎中和人參之上，因為平民不懂。其實，那種危急情況應用苦寒的大黃令病人排出積聚的熱氣便溺，或可救其一命，但很少大夫會做，因為不沾手，病人生死跟自己無關，要是病人太虛弱受不了一命嗚呼，大夫就會被控殺人，誰敢用大黃救人？
說到底是醫德的分別，只有將病人視為至親的醫師，才會冒險給病人最恰當的。
我尊重選擇注射疫苗的人，然而，世界各地已放寬疫苗限制，繼續用強制嘟碼限制市民注射疫苗到底如何防疫呢？
歡迎學術討論如何做到，請勿引用疫苗生產商數據或「代言人」言論，我想知如何做到而已。
電視台有肥美人比賽，港聞版有食客不滿肥叉燒不夠肥引起血案，何謂肥？
每個人的生命裡都有幾個肥人，也許是鄰居、同學、同事、朋友或家人，肥人仿佛沒有姓名，一律變成肥仔、肥妹、肥佬、肥婆、肥嘢、阿肥、肥肥……
有些自以為熟絡又或帶點惡意的人 ，甚至會在肥字之前加個死字，例如，死肥仔，不知是親切還是刻薄。肥，講完，很少人懂得欣賞肥人的優點。
創作《F.2A》的時候用心寫王秀美一角，因家族遺傳病發胖，來自基層單親家庭，性格內向怕事，幾乎集齊被欺凌元素，同學不是漠視她就是嘲諷她，中二學生就是有中二病。
看見同學被欺凌，你會出聲嗎？要是幫同學會變成你被欺凌，你會假裝看不見嗎？
我會在能力範圍內制止欺凌，站在公平正義一方，並非自以為正義，只不過擔心好人人數不足，努力壯大聲勢而已。要是力有不逮，起碼記住要記得的，別讓他人白白犧牲。
